minichivito

Minichivitos con pan de queso

Ingredientes:
6 Pancitos de queso PANGIORNO.
250 g carne de lomo en fetas.
2 huevo duros en rodajas.
2 tomates en rodajas.
4 hojas de lechuga en tiras.
6 aceitunas verdes
Mayonesa y kétchup a gusto.

Procedimiento de elaboración:
1º Cocinar en la plancha el lomo en fetas.
2º Cortar de forma horizontal los pancitos de queso.
3º Untar con mayonesa y kétchup la tapa inferior. Luego colocar las fetas de carne y sobre ellas poner la lechuga en tiras, una rodaja de tomate y huevo duro.
4º Para finalizar, colocar la tapa superior y una aceituna. Con un palito de brochette atravesar la aceituna y el chivito para evitar que se desarme.

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